B型肝炎的症狀

1. 感染初期一般皆無明顯症狀，只有容易疲券及嗜睡的現象。
2. 嚴重時有黃膽、厭食、嘔吐、嗜睡的現象。
3. 有些人甚至連症狀都沒有而無自覺。
4. B型肝炎有些人會轉變成慢性肝炎，時間久了就有機會變成肝硬化或肝癌。

B型肝炎飲食及日常注意事項

1. 維持理想體重：過多熱量會增加肝臟脂肪的堆積，而加重肝功能失調。
2. 不抽煙、不喝酒。根據研究，B型肝炎帶原者，若又有喝酒的習慣，會增加其罹患肝癌的機會，並且也增加其罹患肝硬化的機會。
3. 避免食入含黃麴毒素的食品如花生製品、臭豆腐、豆腐乳、豆瓣醬及燻烤的食物。
4. 不可隨便食用所謂的「補肝」極品與民間所謂的「治肝草藥」，可能會引起藥物性肝炎而加重病情。
5. 少服寒涼食物如西瓜和冰類製品。
6. 宜採新鮮、清淡、高纖及均衡飲食：食物應多樣化，多攝食粗糙及含纖維素高的食物。避免一些高鹽食品和調味品的使用。
7. 若體力許可，可做適度運動。
8. 不要勞累過度最好能在十一點前睡覺。
9. 除非必要，避免打針、輸血、針灸、穿耳洞、刺青、服用未知藥物。

B型肝炎高危險群

1. 家族史(Ｂ型肝炎患者生下的子女、B型肝炎帶原者之家人)
2. 多重性伴侶及同性戀者。
3. B型肝炎帶原者之性伴侶。
4. 靜脈注射藥癮者。
5. 可能接觸感染血液或體液之醫護人員。
6. 血液透析病患。
7. 器官移植患者。
8. 1975年前接受輸血或血液製劑者。

B型肝炎的感染及預防

B型肝炎是一種病毒感染，經由血液或血清傳染，因此避免接觸B型肝炎帶原者的血液或分泌物，是避免感染B型肝炎最好的方式。另一種預防方法就是對沒有B型肝炎抗體的人施打B型肝炎疫苗，一但注射疫苗後自然對B型肝炎具有免疫能力。

B型肝炎帶原者平時需注意多攝取蛋白質食物，同時不要過度勞累，保持正常作息，最好不要飲酒，也不要服用不明藥物，不要輸血給別人，個人用品不要與別人共用。因為慢性B型肝炎病患較易產生肝硬化或肝癌等併發症，因此肝功能、肝臟超音波、甲型胎兒蛋白，需要每三到六個月追蹤一次以達到早期發現的目的。